Lemongrasöl

Lemongrasöl
Lẹmongras|öl
 
[englisch lemon »Zitrone«\], rötlich gelbes ätherisches Öl mit intensivem Zitronengeruch, das aus Arten des Zitronellgrases gewonnen wird (ostindisches Lemongrasöl aus Cymbopogon flexuosus, westindisches Lemongrasöl aus Cymbopogon citratus); enthält neben anderen Terpenverbindungen v. a. 70-85 % Citral (westindisches Lemongrasöl bis 20 % Myrcen); Verwendung in der Parfümindustrie und bei der Seifenherstellung sowie in der Lebensmittelindustrie.
 

Universal-Lexikon. 2012.

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